É fato! Vancouver, em British Columbia, está entre as melhores cidades do mundo para se viver. São muitos atrativos, e por isso todos os anos desembarcam por via aérea e pelo mar (trata-se de um ponto de parada de muitos cruzeiros), milhares de turistas, estudantes e também imigrantes que fazem desta parte do Canadá o lar doce lar.

Toda essa qualidade de vida está refletida em suas paisagens e na rotina de seus moradores. Esta é uma das regiões canadenses de maior produtividade agrícola, além de contar com diversas hortas comunitárias inclusive em terras públicas e incontáveis iniciativas de agricultura urbana.

A cidade de Vancouver, especificamente, possui um sistema para produzir, processar, distribuir e consumir alimentos ambientalmente, socialmente e economicamente sustentável, como pode-se conferir no vídeo abaixo:

Outro aspecto interessante é a presença de diversos espaços para venda desses produtos diretamente do produtor, tanto em Vancouver como em outras localidades da região. Este tipo de mercado é importante para a economia local apoiando a agricultores, pescadores e artesãos, promovendo itens com preços competitivos, principalmente pela oferta de alimentos bem frescos e com bastante qualidade.

Veja abaixo uma lista com 10 lugares em que é possível comprar direito das fazendas, das mãos das pessoas que pescam ou plantam e colhem, bem como as que expõe o talento culinário e no campo das artes:

Granville Island Public Market (1661 Duranleau Street, Granville Island)

Legumes, verduras, carnes, peixes, uma variedade de opções gastronômicas e artesanatos são conferidos neste local, muito famoso entre moradores e turistas.

Funcionamento: aberto 7 dias por semana, das 9 às 19 horas.

Mount Pleasant Farmers' Market (2300 Guelph Street - Dude Chilling Park -, Mount Pleasant)

Trata-se de mais um dos novos espaços abertos para a venda direto dos produtores ao consumidor, com tudo muito fresco e de origem local.

Funcionamento: até dia 8 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.

Trout Lake Farmers’ Market (Lakewood Drive e 13th Avenue, East Vancouver)

Este mercado de agricultores teve início em meados de 1995 e hoje é bastante popular, principalmente pela variedade de produtos comercializados.

Funcionamento: até dia 21 de outubro de 2017 aos sábados, das 9 às 14 horas.

West End Farmers’ Market (Comox Street - entre Bute e Thurlow -, Vancouver)

Sempre aos sábados é possível conferir os produtos dos agricultores da região de “West End”, com direito a conhecer o projeto do jardim comunitário e todos os itens que são cultivados nesta área.

Funcionamento: até dia 21 de outubro de 2017 aos sábados, das 9 às 14 horas.

Kitsilano Farmers' Market (Kitsilano Community Centre - 2690, Larch Street, Vancouver)

O espaço abriga mais de 50 agricultores, com frutas e legumes da estação e produtores de cervejas e vinhos locais, entre outros itens.

Funcionamento: até dia 22 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.

Richmond Country Farms (12900 Steveston Highway, Richmond)

Há 40 anos o “Richmond Country Farms” é ponto de venda de produtos de uma fazenda, que é sempre aberto no início da primavera e vai até o Natal.

Funcionamento: aberto diariamente das 9 às 19 horas até o Natal.

Surrey Urban Farmers’ Market (North Surrey Rec Centre, 10275, City Parkway, Surrey)

Localizado a poucos passos da estação do SkyTrain de Surrey Central, visa apoiar o trabalho dos pequenos agricultores, produtores de alimentos e artesãos locais.

Funcionamento: até dia 4 de outubro às quartas-feiras, das 14 às 18 horas.

Tsawwassen Farmers’ Market (5360, da 12th Avenue, em Tsawwassen)

Neste espaço há produtos diversos frescos e também opções de alimentos preparados artesanalmente.

Funcionamento: até dia 7 de outubro de 2017 aos sábados, das 10 às 14 horas.

Burnaby Artisan Farmers’ Market (estacionamento norte do Burnaby City Hall, na 4949 Canada Way com a Deer Lake Parkway)

Lançado em junho de 2008, este mercado é ao ar livre e fica no estacionamento da prefeitura de Burnaby, com muitas barracas, opções de alimentação e artesanatos.

Funcionamento: até dia 28 de outubro de 2017, das 9 às 14 horas.

North Delta Farmers’ Market (North Delta Rec Centre, 11415 84th Avenue, Delta)

É possível adquirir produções locais que vão desde alimentos frescos vinda das fazendas, uma variedade de “comida de rua”, presentes artesanais, entre outros.

Funcionamento: até dia 29 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.

Fonte: http://dailyhive.com/vancouver/free-vancouver-events-summer-2017

A cada dia se fala mais sobre sustentabilidade e a responsabilidade que grandes potências mundiais têm sobre o assunto, principalmente no que diz respeito à tecnologia verde e as  fontes renováveis como, eólica, solar e biomassa, soluções de eficiência energética, tratamento de lixo e sistemas de reúso de água, etc.

O Canadá desenvolve tecnologia verde de ponta

Pensando nisso, a  consultoria Cleantech e o grupo ambientalista WWF avaliaram 40 países com base no desenvolvimento de empresas de soluções ecológicas, a políticas públicas e regulações, estímulos acadêmicos, investimentos privados no setor, número de patentes ambientais registradas, entre outros.

O Canadá, apesar de ter uma indústria de petróleo sólida e não ser tão flexível à acordos globais sobre o aquecimento global, desenvolve uma tecnologia verde de ponta.

O país possui uma série de estímulos e investimentos em tecnologia limpa, como práticas de captura e armazenamento de carbono. Na energia eólica, o Canadá possui a nona maior capacidade total instalada no mundo. Por isso ele está entre as 10 maiores nações em tecnologia verde.

Veja a lista dos Top 10 da tecnologia verde, segundo o The Global Cleantech Innovation Index 2014:

1. Israel

2. Finlândia

3. EUA

4. Suécia

5. Dinamarca

6. Reino Unido

7. Canadá

8. Suiça

9. Alemanha

10. Irlanda

Fonte: http://awsassets.wwfdk.panda.org/downloads/coming_clean_2014_final.pdf